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Kokos, Schoko, Kekse, gefüllt
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Schokokekse mit Kokos – Kollagen – Füllung

Zutaten für ca. 20 gefüllte Kekse Für den Schokoteig: 200 g Mehl 40 g Backkakao 120 g kalte Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Für die Kokos-Kollagen-Füllung 120 g Kokosraspeln 80 ml Kokosmilch 40 g Puderzucker 2…
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Kokos-Minz-Cooler mit Kollagen

Zutaten pro Person (ca. 300 ml) 200 ml Kokoswasser oder Kokosmilch (je nach Vorliebe; siehe Tipp) 50 ml alkoholfreier Gin (oder eine alkoholfreie Spirituose auf Gin-Basis) der Saft 1 Limette oder Zitrone 10 frische Minzblätter 1-2 TL Honig…