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Garnelen-Avocado-Tacos mit Salsa und Kollagen
Zutaten für 4 Tacos
1 Avocado
4 kleine Tortillas
1 Limette
1 Handvoll frischer Koriander
1 rote Zwiebel
1 große Tomate
½ Chilli
Prise Zucker (optional, nach Geschmack)
Salz, Pfeffer
1 - 2 TL Skintuner Kollagen
Zubereitung
Die Garnelen…

Mexikanische Ceviche mit Kollagen
Zutaten für 2 Personen
250 g Garnelen, geschält und entdarmt (roh, gehackt in kleine Stücke)
ca. 60-80 ml Limettensaft
1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
½ rote Paprika, fein gewürfelt
1 große Gala-Tomate, fein gewürfelt
1 kleine…
