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gebackene Kartoffelrolle mit Kräuter-Kollagen-Soße

Zutaten für 4 Personen Kartoffelrolle 800 g mehligkochende Kartoffeln 2 Eigelb 50 g Speisestärke 40 g Butter Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack Füllung 200 g Frischkäse (Doppelrahm) 100 g geriebener Emmentaler 200 g frische Champignons,…
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cremiger Hühnereintopf mit Möhren und Kollagen

Zutaten für 4 Personen 400 g Hühnerbrust (in mundgerechte Stücke) 4 Möhren (in Scheiben) 1 Zwiebel (gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 3 Kartoffeln (gewürfelt) 1 TL Thymian (frisch o. getrocknet) 1 Lorbeerblatt 200 ml Sahne oder Kochsahne 800…
Broccoli-Hühnertopf
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Broccoli-Hühnertopf mit Kollagen

Hühnereintopf mit Brokkoli, Sauerrahm & Skintuner Kollagen Zutaten (2 Portionen) 300 g Hühnerbrustfilet 1 Brokkoli 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 ml Hühnerbrühe (fettarm) 150 g Sauerrahm 1 Portion Skintuner Kollagen 1 EL…
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Krokant-Caramel-Mousse mit Kollagen

Zutaten für 4 Portionen 200 ml Schlagsahne 150 g Mascarpone 3 EL Karamellsauce (plus etwas extra für das Topping) 1 TL Vanilleextrakt 2 Portionen Kollagenpulver von Skintuner 1 Prise Meersalz 40 g heller Erdnusskrokant, grob gehackt Zubereitung Sahne…
grüne Crepes gefüllt mit Avocado, Lachs, Tomate, Gurke, auf weißem Teller
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gefüllte grüne Crêpes mit Kollagen

Zutaten für 4 Portionen 100 g Dinkel- oder Weizenmehl 2 Eier 250 ml Milch oder Pflanzendrink 1 Prise Salz 1 TL Olivenöl oder Butter 1 Portion Skintuner Kollagen 1 große Handvoll frischer Spinat (alternativ: 1 TL Gerstengras- oder Spirulinapulver) Vorschläge…
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warmer Rindfleischsalat mit Kollagen

Zutaten (2 Portionen) 300 g Rindfleisch (z. B. Hüftsteak oder Rinderfilet) 2 Hände frischer Rucola 150 g Kirschtomaten 100 g Fetakäse 1 kleine rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 EL Balsamico-Essig Salz & Pfeffer optional: etwas Honig oder…
Kakao, Tasse, Marshmallows, Winter
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würzig süßer Winter-Kakao mit Kollagen

Zutaten für 1 große Tasse 250 ml Milch oder Pflanzendrink (z.B. Hafer oder Mandel) 1 EL hochwertiges Kakaopulver (ungesüßt) 1 TL Zimt 1 Prise Chili oder Cayenne (für die leichte Schärfe ) 1 TL Honig, Ahornsirup oder Kokosblütenzucker 1…
Kokos, Schoko, Kekse, gefüllt
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Schokokekse mit Kokos – Kollagen – Füllung

Zutaten für ca. 20 gefüllte Kekse Für den Schokoteig: 200 g Mehl 40 g Backkakao 120 g kalte Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Für die Kokos-Kollagen-Füllung 120 g Kokosraspeln 80 ml Kokosmilch 40 g Puderzucker 2…
Halloween, Burger, Grusel
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Halloween-Burger mit Kürbisdressing

Zutaten für 4 Burger 4 Burger-Buns 4 Rinder- oder Veggie-Patties (je ca. 120 g) 4 Scheiben Cheddar oder veganer Käse 1 rote Zwiebel (in Ringe geschnitten) 1 Handvoll Rucola 4 Blätter Eisbergsalat Zutaten für das Dressing 200 g Hokkaido-Kürbis…
Halloween, Burger, Grusel

Caesar Salad mit gegrilltem Hähnchen & Kollagen-Power

🥗✨ Caesar Salad mit gegrilltem Hähnchen & Kollagen-Power ✨🍗💪Manchmal sind es die Klassiker, die wir am meisten lieben – nur mit einem kleinen Upgrade ✨.Unser Caesar Salad kombiniert alles, was wir feiern:👉 frischer, knackiger…