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Krokant-Caramel-Mousse mit Kollagen

Zutaten für 4 Portionen 200 ml Schlagsahne 150 g Mascarpone 3 EL Karamellsauce (plus etwas extra für das Topping) 1 TL Vanilleextrakt 2 Portionen Kollagenpulver von Skintuner 1 Prise Meersalz 40 g heller Erdnusskrokant, grob gehackt Zubereitung Sahne…
Kakao, Tasse, Marshmallows, Winter
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würzig süßer Winter-Kakao mit Kollagen

Zutaten für 1 große Tasse 250 ml Milch oder Pflanzendrink (z.B. Hafer oder Mandel) 1 EL hochwertiges Kakaopulver (ungesüßt) 1 TL Zimt 1 Prise Chili oder Cayenne (für die leichte Schärfe ) 1 TL Honig, Ahornsirup oder Kokosblütenzucker 1…
Kokos, Schoko, Kekse, gefüllt
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Schokokekse mit Kokos – Kollagen – Füllung

Zutaten für ca. 20 gefüllte Kekse Für den Schokoteig: 200 g Mehl 40 g Backkakao 120 g kalte Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Für die Kokos-Kollagen-Füllung 120 g Kokosraspeln 80 ml Kokosmilch 40 g Puderzucker 2…
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Kokos-Minz-Cooler mit Kollagen

Zutaten pro Person (ca. 300 ml) 200 ml Kokoswasser oder Kokosmilch (je nach Vorliebe; siehe Tipp) 50 ml alkoholfreier Gin (oder eine alkoholfreie Spirituose auf Gin-Basis) der Saft 1 Limette oder Zitrone 10 frische Minzblätter 1-2 TL Honig…
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Schokomousse mit Flohsamen und Kollagen

Zutaten für 1-2 Person  150 ml Milch (oder pflanzlich) 1 TL Kakaopulver (am besten ungesüßt) 1 TL Flohsamenschalen 1 TL Honig (optional Manuka) je nach Geschmack 1 ML Skintuner Kollagen Zubereitung Alles mit einem Mixer in einer Schüssel…