Cremiger Kollagen-Americano

Mit diesem Kaffee ☕ kannst du deine tägliche Kollagen-Routine ganz einfach in deinen Morgen integrieren. Das geschmacksneutrale Kollagenpulver löst sich problemlos im heißen Kaffee auf und sorgt für eine Extraportion Protein, während cremige Milch oder gesunde Fette für einen sanften, vollmundigen Geschmack sorgen.

📜 Zutaten (für 1 Tasse):

1 Tasse (ca. 200 ml) frisch gebrühter Kaffee (Filterkaffee, Espresso oder Americano)1 Messlöffel (ca. 5 g) Kollagenpulver (geschmacksneutral oder Vanille)1 TL Kokosöl oder Ghee (optional für extra Cremigkeit)50 ml Milch oder pflanzliche Alternative (z. B. Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch)½ TL Zimt oder Kakaopulver (optional für eine feine Würze)Süße nach Geschmack (z. B. Honig, Agavendicksaft oder Stevia)

🧑‍🍳 Zubereitung:

Kollagen einrühren: Das Kollagenpulver direkt in den heißen Kaffee geben und gut umrühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Cremigkeit hinzufügen: Milch und Kokosöl (oder Ghee) in den Kaffee geben. Wer es besonders schaumig mag, kann alles mit einem Milchaufschäumer oder Mixer kurz aufschäumen.Genießen: Nach Belieben mit Zimt oder Kakaopulver bestreuen und nach Geschmack süßen.

ℹ️ Tipp:

Für eine eisgekühlte Variante einfach den Kaffee abkühlen lassen, mit Eiswürfeln mixen und als Kollagen-Iced-Coffee genießen!

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