Würzige Frische trifft kollagenes Glow!

Entdecke die perfekte Kombi aus scharfer peruanischer AJI-Sosse und dem sanften Glow von Kollagen.

Eine schnelle Zubereitung, die deinen Gerichten eine pikante Note gibt und gleichzeitig deine Haut von innen unterstützt.

Ideal für Bowls, Tacos, gegrilltes Gemüse oder Fleisch. Frisch,

limitiert durch Limette – einfach unwiderstehlich!

Zutaten für 120 ml:

• 10 frische Minzblätter
• ½ Bund frischer Koriander
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 kleine Jalapeno
• 2 EL frischer Limettensaft
• 90 g Mayonnaise
• ½ TL Salz
• 15 g Skintuner-Kollagen

Zubereitung:

Kräuter, Frühlingszwiebel und Jalapeno waschen und trocknen, mit der geschälten Knoblauchzehe, dem Skintuner-Kollagen und den restlichen Zutaten in eine Schale geben und alles mit einem Mixer auf niedriger Stufe zerkleinern, bis eine feine stückchenfreie Salsa entsteht.Die Salsa abdecken und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipp: In Peru wird die AJI-Sosse traditionell zu Grillhähnchen und Pommes gereicht. Sie passt aber auch perfekt zu Grillkartoffeln, Fisch und Rind – schmecken lassen!