Kollagen-Kokos-Minz-Cooler (alkoholfrei)

Zutaten pro Person:

1 ML (ca. 10 g) Skintuner – Kollagen

200 ml Kokoswasser oder Kokosmilch (je nach Vorliebe)

50 ml alkoholfreier Gin (z.B. eine alkoholfreie Spirituose auf Gin-Basis)

1 Limette oder Zitrone (Saft)

10 frische Minzblätter1-2 TL Honig oder Zuckersirup (je nach Geschmack)

EiswürfelMinzblätter, Kokosspalten und Limettenscheiben zur Dekoration

Zubereitung:

Das Kollagenpulver in das Kokoswasser oder die Kokosmilch einrühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat.Die Minzblätter in einem Glas leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.Den Saft der Limette oder Zitrone hinzufügen.Den alkoholfreien Gin und den Honig oder Zuckersirup dazugeben.Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen.Die Kokos-Kollagen-Mischung darüber gießen und vorsichtig umrühren.Mit frischen Minzblättern und einer Limettenscheibe garnieren.

Tipp: Verwende für eine cremigere Konsistenz Kokosmilch, für eine leichtere Variante das Kokoswasser.